挑战前所未有，味滋美智能智造如何创新应变

味滋美集“性价比”“质量”“创新度”三维度为产品进行赋能，同时味滋美也是在为当代中小型餐饮企业提供规模化、矩阵化、差异化产品，
引领川式调味料走进一个“产品至上”的时代。目前，味滋美依靠旗下两大智能数字化生产基地，已经完成全国23省市透明网络供应链全覆
盖。同时，味滋美拥有1300余种特色餐饮配方，能针对国内乃至国际客户提供私域定制化专业服务。       
  

目前餐饮行业智能化会面临非常多的挑战，特别是数据全链协调、原材料溯源追踪、工艺路线智能化可塑性等，都是需要亟待解决
的问题。而解决这些问题的关键就是数字化操作（MES）、原材料品控（ERP）！

味滋美从2005年开始，就已经集群目前业内专业的食品研发工程师和智能智慧数据工程师。有利的后端保障为客户提供了
五大产品元素，即“高频次”、“高需求”、“高差异”、“高共性”、“高盈利”。完全可以为客户提供多元化的产品、稳定的需求、
高标的质量、高额的溢价空间。

传统餐饮企业面临运营成本高、生命周期短等问题，而这些问题正在逐步成为行业的共性问题。随着供应链技术、信息技术、管
理模式的逐步成熟，优质企业将借助标准化规模优势赢得更多红利。

我们一直以来都在提倡行业标准化！今年1月份，蜀县创新型清汤底料通过四川省科学技术厅省级创新认证，这也是我们首次将
传统餐饮文化和数字型工厂相结合。差异化清汤底料矩阵的形成，能为餐饮企业在个性化和标准化之间寻求平衡，有效提高餐企、门
店、连锁品牌的突围力、盈利峰值、客流转化。而我们通过提升数字化水平，使得企业运营效率提升，成本大幅降低，帮助所有餐饮
门店都实现产品标准化、运营系统化、布局全球化、品牌扩大化。